1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Цукаты из арбузных корочек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перунова🏃🏼♂️🌳
Цукаты из арбузных корок по вкусу напоминают цукаты из папайи. Любителям данного...
Ингредиенты
- корок арбуза 1 кг
- сахара 0,5 кг
- лимонной кислоты 0,5 ч.л.
- ванильного сахара 10 гр.
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Срезать с корок зелёную шкурку (она не понадобится), нарезать мякоть на небольшие кубики. Выложить в миску, засыпать сахаром и оставить при комнатной температуре на 12 часов.
2
По истечении времени добавить лимонную кислоту, ванильный сахар и проварить массу вместе с образовавшимся соком в течение 30-40 минут, периодически помешивая. Переложить мякоть в дуршлаг, дать стечь лишней жидкости.
3
Застелить противень пергаментом, равномерно распределить заготовку. Подсушить в духовке примерно 1 час при температуре не выше 70 градусов.
4
Готовые цукаты снять с противня и обвалять в сахарной пудре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931056
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
