Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цукаты из арбузных корок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новаковская
Скоро лето, арбузный сезон, я делаю вот такие цукаты из арбузных корок, вкусно и...
Ингредиенты
- Корки арбузные
- Сода
- Сахарный сироп
- Сахар
- Пищевые красители по желанию
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Корки обрезать от красной мякоти и нарезать поперёк фигурным ножом на бруски шириной 1-2 см.
2
Сделать крепкий содовый раствор(соду растворить в горячей воде и добавить потом холодную воду) опустить корки на 1-2 часа. Это для крепости, чтобы не разварились.
3
Хорошо промыть корки несколько раз от соды и залить горячим сахарным сиропом. Варить на малом огне в несколько приёмов (3-4 раза минут по десять) Можно развести пищевые краски разного цвета в сиропе и проверить корки в конце 1 раз.
4
Слить сироп через сито, остывшие корки посыпать немного сахаром, разложить на бумагу и слегка подсушить. Храню в закрытой банке.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911198
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
