Лагман

Обжарить мясо на растительном масле (у меня была курица).

Добавить нарезанный кубиками лук, морковь, и болгарский перец. (Я режу мелкими кубиками, потому что мы так любим).

Затем добавить резаный картофель.

Добавить нарезанные помидоры, чеснок, и перец Чили.

Перемешать, добавить томатной пасты, соль перец, приправа для Лагмана или хмели-сунели.

Немного про тушить, добавить воды и тушить на медленном огне).

Отварить лапшу для Лагмана (иногда варю простые спагетти).

Готовую лапшу выложить в порционную чашку, добавить Лагман, посыпать зеленью) приятного аппетита!!! 😉