Русская кухня Завтрак

Творожная запеканка с тыквой

Name: Творожная запеканка с тыквой
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Творог, я взяла чуть больше так как у меня большая форма; Тыква сырая; Яйца куриный; Крахмал картофельный; Сахар, но я клала больше это кому как по вкусу; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Маришка

Я сделала порционно. Это очень вкусно! Благодарю вас за удачный рецепт! Даже ребенок похвалила☺👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Вера

40-45 мин

8 порций

Ингредиенты

Творог, я взяла чуть больше так как у меня большая форма 400 г
Тыква сырая 300 г
Яйца куриный 2 штуки
Крахмал картофельный 2 столовые ложки
Сахар, но я клала больше это кому как по вкусу три столовых ложки
Соль 4 щепотки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тыкву моем, очищаем от кожуры и режем на дольки. Затем запекаем в микроволновке или духовке. Я горела в микроволновке 9 минут.

Затем остужаем тыкву и с помощью блендера. Превращаем её в кашицу. Затем добавляем яйцо, 2 щепотки соли и сахар по вкусу. И перемешиваем. После добавляем крахмал 1 ст. Ложку. Пусть немного постоит пока мы готовим творожную смесь.

Творог выкладываем в глубокую посуду добавляем яйцо, 2 щепотки соли и сахар по вкусу. Взбиваем все блендером до консистенции крема. Затем в готовую смесь добавляем 1 ст ложку крахмала с горкой.

Как наши смеси будут готовы, мы смазываем форму для выпекания маслом сливочным и затем выкладываем поочередно две разные смеси. Сначала выкладываем творожную смесь две ложки или три размазывая по форме, затем выкладываем тыквенную смесь поочередно размазывая по форме для запекания, чтобы получилось примерно в виде слоев или как зебра.