
Рыба с зеленью в мароканском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Ингредиенты
- некрупной рыбы типа салаки 1 кг.
- зелени 1 пучок
- полутвердого сыра 100 гр.
- соевого соуса 3 стол. ложки
- лимонного сока 1 стол. ложка
- черного перца 0,25 чайн. ложки
- растительного масла 3 стол. ложки
- муки 4 стол. ложки
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Рыбу разделываем на филе без костей, но оставляем две половинки филе вместе, делаем так называемую "бабочку".
Добавляем соевый соус, свежемолотый перец и оставляем мариноваться минут на 10.
2
Зелень моем, мелко нарезаем. Сыр натираем на терке. Перемешиваем, добавляем лимонный сок.
3
На половинку филе рыбы выкладываем немного начинки, накрываем второй половинкой.
4
Панируем каждую рыбку в муке.
5
Жарим в разогретом растительном масле с двух сторон, примерно по 4-5 мин. с каждой стороны.
6
Подаем в горячем виде.
7
А это то же самое но из сайры.



5500
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)