Капкейки с персиками на конопляной муке 🧁

Name: Капкейки с персиками на конопляной муке 🧁
Yield: 6 шт
Ingredients: Кᴏнᴏᴨᴧянᴀя ʍуᴋᴀ; Риᴄᴏʙая ʍуᴋᴀ; Яйцᴀ; Масло сливочное; Разрыхлитель; Сахар; Начинка; Пᴇᴩᴄиᴋ; Сахар; Рикотта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леся Алексеева ✈️

Для начала что это за мука. Давайте сравним. В основном я готовлю на овсяной или...

6 шт

Ингредиенты

Кᴏнᴏᴨᴧянᴀя ʍуᴋᴀ 150 гр

Риᴄᴏʙая ʍуᴋᴀ 50 гр

Яйцᴀ 3 ɯᴛ

Масло сливочное 50 гр

Разрыхлитель

Сахар 100 гр

Начинка

Пᴇᴩᴄиᴋ 1 ɯᴛ

Сахар 2 ᴄᴛ. ᴧ.

Рикотта 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растапливаем масло и добавляем взбитые отдельно яйца с сахаром. Смешиваем муку и разрыхлитель. Соединяем. Режем персики и тушим на сковороде, посыпаем сахаром, немного карамелизируем. Можно добавить какие-нибудь пряности.

Смазываем формочки и вливаем немного теста, сверху рикотту, персики и заливаем до верха снова тестом. Ставим выпекаться на 180° на 25 минут. Когда капкейки остынут украшаем сверху взбитыми сливками смешанными с творожным сыром и свежими персиками.

...