Выпечка Хачапури

🌈ПП хачапури

Name: 🌈ПП хачапури
Yield: 2 порции
Ingredients: творога; ц/з муки; рисовой муки; яйцо; разрыхлитель; Начинка; лёгкого сыра; мягкого творога или сметаны; сухого чеснока либо 1 зуб свежего; яйца; Укром по желанию; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Маркелова 🌳 ✈️

#грузия #нижневартовск #готовимдома

2 порции

Ингредиенты

творога 125 грамм

ц/з муки 50 грамм

рисовой муки 20 грамм

яйцо 1

разрыхлитель 0.5 ч. л

Начинка

лёгкого сыра 70 грамм

мягкого творога или сметаны 2 ч. л

сухого чеснока либо 1 зуб свежего 0.5 ч. л

яйца 2

Укром по желанию

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем тесто : соединяем в миске 1 ст. л. ЦЗ и 1 ст. л рисовой муку, творог, яйцо, разрыхлитель, солим и перчим, замешиваем тесто. Выкладываем его на стол, добавляем ещё 1 ст. л ЦЗ муки, и потом ещё одну. Тесто не должно быть плотным, но и не должно липнуть к рукам. На бумаге для запекания формируем лодочки - низ ТОНКИЙ, борта ВЫСОКИЕ, протыкаем вилочкой и отправляем в духовку минут на 10, при температуре 180 градусов.

Сыр трём на тёрке, укроп мелко режем, добавляем мягкий творог и сухой чеснок, все перемешиваем. Через 10 минут достаём лодочки, выкладываем наш сыр с зеленью, и добавляем яйцо (а). Отправляем запекаться в духовку на 7-8 минут, пока не приготовится белок. Даём чуть-чуть остыть нашим Хачапури, и приступаем к приёму пищи. Получается не реально вкусно🤤.