
Шоколадно -сырные маффины с вяленой вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Барс
Порадуйте себя и своих близких вкусной домашней выпечкой.
40 минут
12 штук
Ингредиенты
- Для теста
- Муки 1 стак.
- Вяленой вишни 50 г
- Сливочного масла 60 г
- Сахара 2/3 стак.
- Яйцо 1
- Ванилина 10 г
- Разрыхлителя 7 г
- Молока 1/2 стак.
- Какао 1 ст. л.
- Для сырной заливки
- Сахара 2 ст. л.
- Яйцо 1
- Творожного сыра 200 г
- Шоколадные капли 40 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать в миске сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, разрыхлитель, ванилин, сахар.
2
Добавить вяленую вишню и все перемешать.
3
Отдельно смешать растопленное масло, молоко и яйца.
4
Соединить обе смеси и еще раз перемешать.
5
Готовим сырную заливку: соединить сахар, творожный сыр и яйцо и все тщательно перемешать.
6
В смазанные маслом формочки для кексов кладем 1,5 ст. ложки теста, сверху 1 ст.л. сырной заливки и посыпаем шоколадными каплями.
7
Выпекаем в предварительно нагретой до 200 градусов духовке примерно 25 -30 минут.
8
Рисунок кексов будет зависеть от густоты сырной заливки. У меня она получилась немного жидкой и смешалась с тестом. Если будет гуще-то останется сверху сырной шапочкой. Думаю при желании можно обойтись и без шоколадных капель.
9
Приятного аппетита!



4.82069
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями