Яблочная шарлотка или кефирный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кочергина
В нашей семье этот двойной рецепт живет почти 30 лет. Летом этим тестом заливаю...
1 час
8 порций
Ингредиенты
гр муки 250
яйца 2-3
сахара 1 стакан
кефира (0,5 ряженки и 0,5 стакана Сметаны) 1 стакан
подсолнечного масла 1 стакан
соды 1 Чайная ложка
соли и ванилина Щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать яблоки дольками (без кожицы нежнее).
2
Яйца взбить с сахаром.
3
Добавить соду, соль, ванилин - перемешать.
4
Влить стакан кефира.
5
Влить стакан подсолнечного масла.
6
Добавить 250 гр просеянной муки и перемешать до состояния негустой сметаны.
7
Противень (лучше стеклянный) смазать подсолнечным маслом. Разложить яблоки. Залить тестом. Если тесто получилось густоватое, можно немного его на дно посуды, сверху яблоки и опять залить тестом.
8
Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
9
Можно все то же самое, но без яблок и в тесто добавить 1 ст. л. какао. Получается пирог, который можно разрезать и пропитать смесью Сметаны с сахаром. Очень нежный. Почти торт, только быстрый. Украсить по вкусу.
4.871495
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 18
Эля @nashi.retsepty
оставил(а)
Отличный рецепт) #фотошкола #фотоохота #примиядушакомпании
26 октября 2020 г.
Ответить
Эля, а он пропекся ? Фото не передаёт румяную корочку...)
29 октября 2020 г.
Ответить
Да, хорошо пропекается) просто яблоки я выложила на дно а на фото в перевернутом виде уже, то есть яблоки )
29 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!