Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеная капуста с грибами и мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Несложное в приготовлении, вкусное и сытное блюдо. Не требует каких-то особых...
01:30 минут
Ингредиенты
- мясного фарша (свинина, говядина) 400 г
- белокочанной капусты 600 г
- смеси свежезамороженных грибов (белые, маслята, подберезовики) 200 г
- крупной моркови 1/2
- луковица среднего размера 1
- специи, сушеная зелень
- крупный зубок чеснока 1
- томатный соус "Сацибели"
- масла растительного кукурузного 80 г
- клубня картофеля на гарнир 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В глубокую чугунную сковороду с крышкой налил масла и поставил нагревать на сильный огонь. Тем временем принялся шинковать капусту и потихоньку добавлять в сковороду. Нужно следить, чтобы не жарилась, иначе будет жесткая (я её предварительно не отваривал). Постоянно перемешивать. Следом нарезать грибы и добавить в сковороду. затем морковь и лук. В промежутка между добавлением ингредиентов и перемешиванием закрывать крышкой чтобы шел процесс тушения.
2
Далее добавить соус, разведенный небольшим количеством воды. Всыпать фарш (обязательно не размятый, а рыхлый). Тщательно перемешать, измельчая кусочки фарша. Затем добавить специи и зелень. Подсолить по необходимости. Потушить еще 15 минут.
3
Пока суть да дело отварить пару картофелин и можно подавать. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95873
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
