Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис с курицей и красной капустой по-гречески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Патрушева
Ингредиенты
- Рис 400 гр
- Капуста краснокочанная
- Куриная грудка 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Томатная паста 2 ст.л
- Растительное масло
- Кориандр молотый
- Смесь перцев (мельница)
Шаги приготовления
1
Рис промыть.
2
Курицу порезать на небольшие куски.
3
Морковь натереть по-корейски.
4
Лук мелко порезать.
5
Чеснок порезать мелким кубком или пластинками.
6
Капусту нашинковать.
7
Ингредиенты подготовлены. Теперь приступаем к непосредственно приготовлению.
8
Сначала нужно обжарить курицу до полуготовности. Далее извлечь её из сковороды, масло оставить.
9
На этом масле обжарить лук, добавить морковь, затем чеснок.
10
Добавить к овощам капусту и обжарить все вместе.
11
Томатную пасту развести водой до состояния почти жидкого пюре, всыпать в сковороду, перемешать.
12
Сверху выложить рис, добавить соль (я использовала соленую приправу по типу бульонного кубика), перец, молотый кориандр.
13
Перемешать, слегка обжарить.
14
Залить водой, перемешать, за кипятить, затем убавить огонь до минимума и тушить 20 минут, при необходимости добавляя воду.
15
Через 20 минут добавить куриное филе и тушить до готовности риса, примерно 10-15 минут.
16
Дать настояться под крышкой ещё 15 минут.
17
Блюдо готово, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
