avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Специально для любителей тыквы - тыквенный кекс

Специально для любителей тыквы - тыквенный кекс

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Специально для любителей тыквы предлагаю рецепт вкусного рассыпчатого кекса. Он...

Ингредиенты

  • тыква тертая 250 г
  • яйца 2 шт
  • сахар 120 г
  • масло 60 г
  • мука 280 г
  • разрыхлитель 10 г
  • апельсин или лимон 1 шт
  • соль 1/3 ч.л
  • ванилин, пряности по вкусу
  • Для глазури:
  • сахарная пудра 40 г
  • сок апельсина (ориентировочно) 2 ч.л

Шаги приготовления

33
человека планируют готовить
1
Очищенную тыкву натереть на мелкой терке. Так же, на мелкой терке, снять цедру с апельсина (или лимона). Выдавить сок из апельсина. Для теста яйца комнатной температуры взбить с сахаром, солью, пряностями (корица, имбирь, кардамон, гвоздика и т.д.) до растворения сахара.
2
Влить растопленное сливочное масло или растительное, 5 ст.л выжатого сока, цедру и тертую тыкву, размешать. Добавить муку с разрыхлителем, сделать тесто. Выложить в форму для кекса, при необходимости покрытую пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку и на форму, которую взяли.
3
Готовому кексу дать остыть и украсить по желанию, например, глазурью. Для которой в пудру добавить сначала 1 ч.л сока, размешать, потом добавлением совсем небольшого количества сока, довести до нужной консистенции. Подробности смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!