Запеканка с тилапией, рисом и сыром

Приготовьте ингредиенты. Нарежьте небольшими пластинами белую рыбу (можно не только тилапию), натрите на крупной терке сыр, очистите помидор от кожицы и нарежьте дольками, полукольцами нарежьте лук.

Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте форму растительным маслом, выложите равномерно рис, посыпьте специями (кумин, черный молотый перец, сладкий молотый перец, универсальная приправа). Смажьте майонезом.

Выложите слоем рыбу, посыпьте специями для рыбы, солью. Далее слой лука, майонез и слой помидоров.

Залейте всё водой и отправьте в духовку минут на 40-45.

Когда блюдо будет практически готово, посыпьте сыром и запекайте еще минут 15. Дайте настояться запеканке в духовке минут 30. Можете пробовать. Приятного аппетита!