Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Равиоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
#премиякреатив
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Вода 150 мл
- Мука
- Соль
- Растительное масло 3 ст.л
- Для окраски теста :
- Сок свёклы 1 ст.л
- Куркума 1 ч.л
- Зелёнка 1 капля
- Для начинки:
- Фарш мясной 500 гр
- Луковицы 3 шт
- Соль и перец
- Лавровый лист
- Сливочное масло при подаче
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тесто замешивать по отдельности по цветам. Взбить 1 яйцо, добавить соль, 1 ст.л растительного масла, 1 ст.л сок свёклы, все перемешать, добавить муку и замесить тесто. Также замесить тесто с куркумой и зелёнкой. Тесто завернуть в пищевую плёнку и оставить на 10 мин отдыхать.
2
Для начинки смешать мясной фарш и мелко нарезанный лук, добавить соль и перец. Хорошо перемешать.
3
Тесто раскатать, нарезать квадратики, положить начинку, сформировать равиоли.
4
В кастрюле вскипятить воду, добавить соль и лавровый лист. Положить равиоли в кипящую воду. Как всплывут, варить еще 2-3 минуты. Вынуть шумовкой. Смазать маслом сливочным. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921140
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
