Хлебушек на ряженке 🍞

Делаем опару: В теплую ряженку добавляем соль, сахар, сухие дрожжи и 2 ст.л муки. Размешать, и даём постоять в теплом месте 20 минут ☝️

Далее добавляем раст.масло и замешиваем тесто (муки может понадобиться больше или меньше, смотрите на глаз, сильно не забивайте тесто мукой), тесто должно немного липнуть к рукам. Далее смазываем чашку или контейнер Раст.маслом и кладём наш клубок теста,накрываем пищ.пленкой и отправляем в теплое место для поднятия теста в два раза,на 1 час - 1,5 часа☝️

После того как наше тесто увеличиться в объёме, собираем его в клубок (долго не вымешивайте, просто соберите). Далее смазываем форму раст.маслом (я ещё немного присыпала форму мукой), кладём наше тесто, делаем надрез по центру, и накрываем, и даём постоять ещё минут 20☝️

Предварительно разогреть духовку до 180". Далее смазываем наш хлебушек молоком или молоко + яйцо ☝️ И выпекаем при 180", 35-40 минут, готовность проверяйте зубочисткой (она должна быть сухой)☝️

Достаем наш хлебушек, и даём остыть 🤗 Приятного аппетита 🤗🤗🤗🤗🤗