
Маковый хлеб в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Хлеб выпекала в индукционной мультиварке.
Ингредиенты
- муки в/с 460 г
- соли 1 ч. л.
- цветочного мёда 2 ст. л.
- сливочного масла 20 г
- ряженки 150 мл
- воды 140 мл
- мака 2 ст. л.
- сухих дрожжей 1 ч. л.
- Мак - на посыпку верхушки теста
- Для смазывания теста
- кипятка 1 ст. л.
- мёда 1 ч. л.
- Растительное масло - для смазывания чаши
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В посуду для смешивания положить все ингредиенты для теста. Замесить миксером на небольшой скорости. Затем домесить руками или скребком.
2
Накрыть посуду крышкой и оставить на 1,5 часа. Затем обмять поднявшееся тесто.
Чашу мультиварки побрызгать или смазать растительным маслом. Переложить в неё тесто.
Расстраивать 40 минут на "Мультиповаре" при 35*С.
3
После сигнала смазать верхушку теста раствором мёда. Для этого 1 ч. л. мёда нужно смешать с 1 ст. л. кипятка и перемешать.
Посыпать маком.
Установить программу "Выпечка" на 1 час. Автоподогрев отключить.
4
Готовый хлеб переставить под крышку-гриль и подрумянить верхушку 10 мин при 175*С.
5
Затем переложить хлеб на решётку.
6
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.99549
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями