Маковый хлеб в мультиварке

Name: Маковый хлеб в мультиварке
Ingredients: муки в/с 460 г; соли 1 ч. л.; цветочного мёда 2 ст. л.; сливочного масла 20 г; ряженки 150 мл; воды 140 мл; мака 2 ст. л.; сухих дрожжей 1 ч. л.; Мак - на посыпку верхушки теста; Для смазывания теста; кипятка 1 ст. л.; мёда 1 ч. л.; Растительное масло - для смазывания чаши

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Хлеб выпекала в индукционной мультиварке.

Ингредиенты

муки в/с 460 г

соли 1 ч. л.

цветочного мёда 2 ст. л.

сливочного масла 20 г

ряженки 150 мл

воды 140 мл

мака 2 ст. л.

сухих дрожжей 1 ч. л.

Мак - на посыпку верхушки теста

Для смазывания теста

кипятка 1 ст. л.

мёда 1 ч. л.

Растительное масло - для смазывания чаши

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В посуду для смешивания положить все ингредиенты для теста. Замесить миксером на небольшой скорости. Затем домесить руками или скребком.

Накрыть посуду крышкой и оставить на 1,5 часа. Затем обмять поднявшееся тесто. Чашу мультиварки побрызгать или смазать растительным маслом. Переложить в неё тесто. Расстраивать 40 минут на "Мультиповаре" при 35*С.

После сигнала смазать верхушку теста раствором мёда. Для этого 1 ч. л. мёда нужно смешать с 1 ст. л. кипятка и перемешать. Посыпать маком. Установить программу "Выпечка" на 1 час. Автоподогрев отключить.