
Ирландский хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Очень популярный в Ирландии хлеб, бывает двух вариантов, на дрожжах и на соде. Я...
700 грамм
Ингредиенты
- ряженки или кефира 1% 100 мл
- воды 200 мл
- соли 2 чайной ложки
- сахара 1 столовая ложка
- сливочного масла 30 грамм
- пшеничной муки 250 грамм
- овсяной муки 100 грамм
- ржаной муки 100 грамм
- жареного арахиса без шелухи 50 грамм
- изюма 50 грамм
- сухих дрожжей 1,5 чайной ложки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В чашу хлебопечки выливаем кефир, воду, добавить масло, соль, сахар. Изюм заранее замочить в кипятке на 5 минут, слить воду, обсушить. Добавляем в чашу жареный, очищенный арахис (можно соленый), изюм. Добавляем дрожжи.
2
Отмеряем пшеничную, ржаную и овсяную муку. Аккуратно пересыпаем ее в чашу хлебопечки.
3
Выбираем режим стандартного хлеба или французской булки. Время 3 часа, вес 700 грамм, цвет корочки светлый или средний.
4
Готовый хлеб вытаскиваем на решётку или деревянную доску. Даём полностью остыть, затем нарезаем на кусочки и наслаждаемся.



5475
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями