Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты, панированные в арахисе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Котлета стала привычным блюдом на нашем столе. Это изделие особенно полюбилось домашним...
Ингредиенты
- мясного фарша (любого, у меня куриный) 500-600 г
- черствого белого хлеба или 4-5 столовых ложек панировочных сухарей 4-6 кусочков
- чеснока 2-3 зубчика
- луковица 1 шт
- сырое яйцо (желток) 1 шт
- соль
- арахиса (можно соленого) 250 г
- растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Приготовить фарш, пропустив мясо через мясорубку вместе с луком, чесночком и предварительно замоченным и отжатым хлебом.
Посолить по вкусу, добавить яичный желток и перемешать.
2
Если у вас готовый фарш:
Размоченный и отжатый хлеб, чеснок, лук смешать при помощи блендера.
Соединить фарш с полученной массой, добавить яичный желток, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
3
Арахис измельчить в блендере (но без фанатизма, не в муку) или при помощи кухонного молотка прямо в пакете.
Из фарша сформировать мокрыми руками котлеты и обвалять со всех сторон в арахисе.
Жарить на маленьком огне, под крышкой с обеих сторон до готовности.
Подать котлетки можно с любым гарниром или просто со свежими овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5523
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
