Рис с овощами и рыба на пару 😋

Берем потрошенную рыбу, промываем под холодной водой и вытираем сухой бумажной салфеткой.

На фольгу выкладываем лук, морковь и соль чуть-чуть, приправу для рыбы, предварительно смазывая растит. маслом.

Затем филе рыбы обтираем солью и кладём наверх лука с морковью.

Закрываем хорошенько фольгой, и перекладываем в мультиварку - скороварку в режим "пароварка" на 10 минут- это лично у меня так 😉.

Тем временем, ставим сковородку на газовую плиту. 🙂

Жарим лук с морковкой до золотистого цвета лука, добавляем промывая под холодной водой рис.

Добавляем соль, сверху кипяток до закрытия риса даже выше на 1-1,5 см.

Готовим так на большом огне, пока вода не испариться.

Как только увидим что воды не осталось, ставим огонь на очень минимальный и добавляем консервированные кукурузу и горошек.

И тушим так 5-10 минут. Оставляем в закрытом в виде на 15 минут.

Тем временем у нас рыба уже готова, накладываем на тарелку вместе с гарниром и с зеленью. 🥒🥬

Всем приятно аппетита.😉