Горбуша с гарниром из риса

Name: Горбуша с гарниром из риса
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Горбуша 4 стейка; Чеснок; Растительное масло; Рис; Болгарский перец; Вода; Соевый соус; Лимон; Соль и перец по вкусу; Сухой тимьян по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#календарь #рис Вкусно, сочно, из обычных продуктов, на ужин для всей семьи!

10-15 минут

2 порции

Ингредиенты

Горбуша 4 стейка
Чеснок 1 зуб.
Растительное масло 20 мл
Рис 0,5 стак.
Болгарский перец 0,5 шт.
Вода 0,5 стак.
Соевый соус 2 ч. л.
Лимон 1/4 шт.
Соль и перец по вкусу
Сухой тимьян по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Горбушу солим, перчим, посыпаем тимьяном и отправляем в разогретую на среднем огне сковороду с 10 мл масла и предварительно обжаренным в нем чесноком (чеснок вынуть, как только он отдаст маслу аромат). Рыбу обжариваем с двух сторон до золотистой корочки (по 1–3 мин. с каждой стороны).

. В кастрюле на среднем огне обжариваем на небольшом количестве масла (10 мл) перец, нарезанный мелкими кубиками, туда же затем отправляем промытый рис, щепотку соли и немного воды (1/2 стакана), закрываем крышкой (включается водяной замок) и уменьшаем огонь. Рис считается готовым, когда в кастрюле не осталось воды. Рис получается рассыпчатым!

Оформляем подачу: рис выкладываем на тарелку с помощью небольшой кружки и посыпаем сухим тимьяном, добавляем соевый соус (по желанию). Дополняем долькой лимона и болгарским перцем.

Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽 Ооочень хочу увидеть ваши отзывы и фотографии. Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...