Морковка по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ✈
#премиямужскаякухня #премиясалаты #премиязакуска
40 мин.
12 порций
Ингредиенты
Морковь 0,5 кг
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Чёрный перец 1 ч.л
Красный перец 1 ч.л
Уксус 9% 1-2 ст.л
Кориандр 1 ч.л
Растительное масло 5 шт
Лук 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь натереть на терке. Посыпать сахаром и солью и хорошо перемешать, немного приминая. Отставить на 20-30 мин.
2
Лук нарезать крупными кольцами.
Масло разогреть в сковороде и обжарить в нем лук, до золотистого цвета. Лук выкинуть, масло пропитанное ароматом лука залить в морковь.
3
Кориандр измельчить ступкой. Все специи высыпать в морковь и хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
4
При отсутствии ступки, кориандр высыпать в пакет и скалкой размять.
* Количество уксуса контролируйте на свой вкус и в зависимости от сладости моркови.
4.831881
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Делаю у в который раз,это реально вкусно 😍😍😍
11 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!