Русская кухня Запеканка

Слоеная запеканка из картофеля с фаршем и грибочками

Слоеная запеканка из картофеля с фаршем и грибочками

Name: Слоеная запеканка из картофеля с фаршем и грибочками
Ingredients: картошка; фарш (у меня индюшачий); грибы (свежие, отварные, маринованные те которые у вас есть дома) немного; лук; для заливки:; майонеза; сметаны; кефира; сыр плавленый (у меня со вкусом грибов)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳 ✈️

#премиявторыеблюда

Ингредиенты

картошка 6 штук

фарш (у меня индюшачий) 300 грамм

грибы (свежие, отварные, маринованные те которые у вас есть дома) немного

лук 1-2 штучки

для заливки:

майонеза 2-3 ложки

сметаны 2-3 ложки

кефира 0,5-1 стакан

сыр плавленый (у меня со вкусом грибов)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картошку режем кружками, фарш солим перчим и по желанию добавляем специи. лук мелко режем, грибочки тоже режем. И теперь все начинаем собирать. Первым слоем у нас идет картошечка, на нее раскладываем ровным слоем наш фарш. Затем снова картошечка и теперь слой грибов и лука.

Готовим нашу заливку. Все хорошо перемешиваем и заливаем сверху нашу слоеночку. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов. При этом первые 25-30 минут мы нашу слоеную запеканочку закрываем крышкой или фольгой как в моем случае. Затем крышку убираем и даем еще потомиться в духовочке минут 20.