Котлеты "Хрустящие"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olya K
Эти котлеты очень нравятся детям, они снаружи хрустят а внутри очень сочные.
#премиямясо
1.5 часа
12 порции
Ингредиенты
- фарша (у меня куриный + свинина) 500 гр.
- молока 50 мл.
- батон 1 шт.
- лук 2 шт.
- чеснока 3-5 зубчиков
- Специи для мяса по желанию
- Растительное масло для жарки
- сливочного масла (замороженного) 50 гр.
- яйцо 1 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо перекручиваем на мелкой мясорубке вместе с луком и чесноком. Добавляем яйцо, соль, специи. Для панировки мелко режем батон и сушим его (но он должен остаться белым). Перед жаркой из морозилки достаем масло и трём его на терке в фарш. Формируем котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем на сильном огне чтоб подрумянились. Снимаем и перекладываем в духовку на 20 минут 180%.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!