Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
#премиявторыеблюда
Ингредиенты
- Ребра говяжьи 1 кг
- лука 0,3 кг
- моркови 0,3 кг
- небольшой кабачок 1
- чеснока 2 зубчика
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист
- Укроп
- картофеля 1 кг
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Заливаем ребра водой, тушим на сильном огне до полного выкипания воды. Затем обжариваем на растительном масле, до румяной корочки.
2
Пока готовятся рёбра, чистим овощи.
3
Нарезаем крупно лук и обжариваем 5 минут на растительном масле.
4
Добавляем к луку нарезанную кольцами морковь и обжариваем ещё 5 минут.
5
Мясо отделяем от кости, крупно нарезаем и добавляем к луку и морковке. Добавляем нарезанный крупными кубиками кабачок и обжариваем ещё 5 минут.
6
Чистим чеснок и добавляем его к мясу с овощами
7
Далее добавляем крупно нарезанный картофель и заливаем всё водой, солим, перчим и тушим до готовности. За 5-10 минут до окончания добавляем лавровый лист и укроп.
8
Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98628
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
