Куриное филе с сыром и грибами

Куриное филе разрезать вдоль на две части, затем отбить мясо, посолить поперчить добавить прованские травы, и дать мясу немного постоять.

В тарелочку разбить три яйца, посолить и взбить венчиком.

Ещё в одну тарелку насыпать муки.

Теперь берём куриное филе обваливаем в муке, затем в яйце и выкладываем на разогретую сковородку, обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.

Пока жарится наше филе, нарезаем полу кольцами помидор, сыр натираем на тёрке.

Обжаренное филе выкладываем на лист противня, сверху смазываем майонезом, на майонез выкладываем грибы, сверху грибов помидоры, посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 10 минут.

Через 10 минут вытаскивает филе и выкладываем на тарелочку сверху посыпаем зелёным луком. Приятного аппетита.