Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из свиной шейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Сенин
# шашлычок из свиной шейки.
Много лет пользуюсь рецептом который у меня сложился из...
Ингредиенты
- . Свиная шейка 1
- . Помидоры 2
- . Соевый соус 3
- . Паприка 4
- . Мёд 5
- . Соль 6
- . Кунжутное масло 7
- Количество сколько чего в граммах или килограммах не пишу, шашлык это каждый раз импровизация и новый вкус
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Потрите на терке пару средних помидор и отцедите через тонкое сито или кисею прозрачный, почти бесцветный сок.
2
К свежевыжатого томатному соку, добавьте равный объём соевого соуса, паприку, мёд, соль и немного кунжутного масла.
3
Как следует вымешайте маринад, подогрейте его, пока не загустеет, остудите и отпустите в него довольно крупно порезанное мясо
4
Спустя пару часов после начала маринования нанизывайте мясо на шампуры или выкладывайте на решетку кому как удобно, я готовлю на решетке.
5
Во время жарки шашлыка, после того, как мясо уже покроется первой корочкой, нанесите на него кисточкой оставшийся маринад. Следите за мясом, потому что подобный маринад склонен к подгорание.
6
Можно подать к этому шашлыку крепкий напиток(чачу, ракию, оузо(греческий апперитив)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
