Не классический "Синнабон"

Name: Не классический "Синнабон"
Ingredients: молоко; гр слив.масло; гр сахара; по вкусу Ванилин; соли; ч.ложку дрожжей; яйцо; гр мука; Начинка:; гр сахара; какао; гр слив.масло; Крем:; гр творожного сыра (можно заменить не кислой сметаной); стол.ложка сахарной пудры; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергеевна )))))

Очень давно хотела попробовать эти знаменитые булочки "Синнабон" , но останавливал тот...

Ингредиенты

молоко 250 мл
гр слив.масло 70
гр сахара 100
по вкусу Ванилин
соли Щепотка
ч.ложку дрожжей 1
яйцо 1 шт
гр мука 550
Начинка:
гр сахара 100
какао 2 стол. ложки
гр слив.масло 50-70
Крем:
гр творожного сыра (можно заменить не кислой сметаной) 200
стол.ложка сахарной пудры 1
молока 3-4 стол. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подогрейте молоко до 40° не больше, влейте масло, сахар, дрожжи, яйцо и соль. Все хорошо перемешать и постепенно засыпайте просеянную муку, замесить мягкое тесто и оставить в теплом месте на 1'5-2 часа.

Как тесто постоит, раскатываем его в большой квадрат (не очень тонкий) смазываем его сливочным маслом и посыпаем какао + сахар, аккуратно заворачиваем его в рулет (края хорошо защипываем) делим его на 6 булочек.

Выкладываем в форму, даем еще постоять минут 30. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до румяной корочки. Еще горячие булочки поливаем нашим кремом.

Приятного чаепития) )))

...