
Куриная грудка на гриле с овощами 🥗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
#премиясалаты #теплыйсалатизкуринойгрудки #курицасовощами #восточнаякухня #тайскийсалат...
45 минут
1 порция
Ингредиенты
- гр Филе куриной грудки 300
- Оливковое масло 10 мл
- по вкусу Соль
- гр Базилик сушеный 5
- Огурец 1/2 шт
- Помидоры черри 10 шт
- гр Морковь по-корейски 10
- Листья салата горсть
- Тыквенные семечки
- ч л Хлопья перца Чили 1/3
- красный лук 1/4 шт
- Заправка 1:
- ст л Соус Унаги 2
- Сок лимона 1/2 шт
- ч л Мёд 1
- ст л Кунжутное масло 1
- гр Острый соус Чили 10
- Заправка 2:
- ст л Оливковое масло 2
- ч л Горчица 1
- ст л Белый бальзамический уксус 1
- (по вкусу) Соль щепотка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Куриное филе помыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить с обеих сторон, приправить сушеным базиликом. Накрыть пищевой плёнкой и дать постоять 15 мин.
2
Смазать филе оливковым маслом при помощи кулинарной кисти, выложить на гриль, обжарить минут 5.
3
Готовое куриное филе выложить на тарелку, нарезать крупными кусочками остывшим.
4
Огурец, помидоры черри нарезать крупными кусочками, добавить морковь по-корейски, фиолетовый лук, тыквенные семечки, горсть листьев салата.
5
Готовим две заправки:
1✅смешать соус острый Чили, мед, соус Унаги, сок лимона, кунжутное масло
2✅смешать оливковое масло, белый бальзамический уксус, горчицу и щепотку соли, тщательно перемешать. Обе заправки перелить в соусницы.
6
Куриное филе и овощи аккуратно перемешать, добавить горсть хлопьев перца Чили. Подавать салат с соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙏👩🍳



4.921147
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями