Куриная грудка на гриле с овощами 🥗

Name: Куриная грудка на гриле с овощами 🥗
Yield: 1 порция
Ingredients: гр Филе куриной грудки; Оливковое масло; по вкусу Соль; гр Базилик сушеный; Огурец; Помидоры черри; гр Морковь по-корейски; Листья салата; Тыквенные семечки; ч л Хлопья перца Чили; красный лук; Заправка 1:; ст л Соус Унаги; Сок лимона; ч л Мёд; ст л Кунжутное масло; гр Острый соус Чили; Заправка 2:; ст л Оливковое масло; ч л Горчица; ст л Белый бальзамический уксус; (по вкусу) Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#премиясалаты #теплыйсалатизкуринойгрудки #курицасовощами #восточнаякухня #тайскийсалат...

45 минут

1 порция

Ингредиенты

гр Филе куриной грудки 300

Оливковое масло 10 мл

по вкусу Соль

гр Базилик сушеный 5

Огурец 1/2 шт

Помидоры черри 10 шт

гр Морковь по-корейски 10

Листья салата горсть

Тыквенные семечки

ч л Хлопья перца Чили 1/3

красный лук 1/4 шт

Заправка 1:

ст л Соус Унаги 2

Сок лимона 1/2 шт

ч л Мёд 1

ст л Кунжутное масло 1

гр Острый соус Чили 10

Заправка 2:

ст л Оливковое масло 2

ч л Горчица 1

ст л Белый бальзамический уксус 1

(по вкусу) Соль щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе помыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить с обеих сторон, приправить сушеным базиликом. Накрыть пищевой плёнкой и дать постоять 15 мин.

Смазать филе оливковым маслом при помощи кулинарной кисти, выложить на гриль, обжарить минут 5.

Готовое куриное филе выложить на тарелку, нарезать крупными кусочками остывшим.

Огурец, помидоры черри нарезать крупными кусочками, добавить морковь по-корейски, фиолетовый лук, тыквенные семечки, горсть листьев салата.

Готовим две заправки: 1✅смешать соус острый Чили, мед, соус Унаги, сок лимона, кунжутное масло 2✅смешать оливковое масло, белый бальзамический уксус, горчицу и щепотку соли, тщательно перемешать. Обе заправки перелить в соусницы.

Куриное филе и овощи аккуратно перемешать, добавить горсть хлопьев перца Чили. Подавать салат с соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙏👩‍🍳

...