Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ларионова
Новый год не за горами, а значит вкусная и сытная закуска кричит нам: "Пора...
4 ч
1,5 кг
Ингредиенты
- Говяжий мосол 1 кг
- Филе бедра индейки 450 г
- Лук репка 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец горошек 8 шт.
- Зубчика чеснока 5 шт.
- Ножки зелени 10 г
- Соли 1,2 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В большую кастрюлю с водой кладём мосол и варим 1,5 часа. Затем добавляем филе и овощи со специями, и варим ещё 1,5 часа. Достаём мясо и мелко - мелко рубим ножом. Морковку порезать кружочками для украшения. Чеснок мелко рубим или трём в тёрку и посыпаем равномерно мясо. Бульон через ситечко медленно выливаем в мясо. Оставим застывать. Мммм, это так вкусно 🤗 да с хреном, с горчичкой, с пахучим ржаным хлебушком.... А оставшийся бульон вылейте в какую-нибудь посуду и заморозьте. Пригодится😁💃👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96773
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
