Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулька в пивном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галя Коваленко 🏃🏻♂️ 🏃♂️
Блюдо вкусно как в горячем, так и в охлажденном виде.
#премиямужскаякухня
Ингредиенты
- Рулька свиная
- тёмного пива 1 литр
- Морковь
- средних луковицы 2
- Горчица
- Мед
- Перец молотый
- Розмарин
- Соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Опускаем рульку в кастрюлю. Предварительно сделать пару надрезов. Заливаем 800 мл тёмного пива. Добавляем перец, целую морковь, пару средних луковиц, разрезанных пополам, соль. Варим на среднем огне. Если Рулька полностью не погрузилась в пиво, добавить воды. Варим 1.5 часа.
2
Готовим соус. Берём маленький ковш, наливаем 200 мл тёмного пива, пару ложек мёда, ложку горчицы, розмарин. Доводим до кипения, помешивая, выключаем.
3
Рульку, как отварилась, кладём в форму для запекания, сделав ещё пару надрезов, чтобы получилась "сетка", смазываем получившимся соусом, отправляем в духовку на 220 градусов на 25-30 минут. Периодически нужно смазывать соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
