Паста в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты

• Макароны (бантики) 100 г
• Сливочного масла 1,5 ч. л.
• Оливкового масла 0,5 ч. л.
• Мука 1-1,5 ч. л.
• Чеснок (пропущенный через пресс) 0,5 ч. л.
• Соли 1 щеп.
• Базилик сушёный 1 щеп.
• Молоко (нежирное) 3 ст. л.
• Куриный (овощной) бульон или вода 3 ст. л.
• Сыр тёртый (пармезан) 2 ст. л.
• Сметана 1 ст. л.