1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Полезная перловка с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Обожаю перловку! Готовлю её часто. Перловку с овощами можно подавать как...
1 час
1
Ингредиенты
- Перловка готовая 400 грамм
- Репа 2 шт
- Морковь 2 шт
- Капуста 1/4 кочана небольшого
- Вода 2 стакана
- Масло растительное
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
У меня перловка уже сварена. Я ее варю "впрок", а потом замораживаю.
2
Морковь и репу натереть на крупной тёрке.
3
Лук и капусту нашинковать полосками.
4
В глубокую кастрюлю с толстым дном налить растительное масло, разогреть и засыпать лук. Обжарить до прозрачности.
5
Добавить тёртую морковь и репку. Ещё раз обжарить минут 10.
6
Теперь настала очередь капусты. Её тоже отправляем в кастрюлю, наливаем 1 стакан горячей воды, перемешиваем. Тушим почти до готовности, минут 20. Эти шаги забыла сфоткать).
7
Добавляем варёную перловку к овощам, наливаем ещё 1 стакан горячей воды, солим по вкусу, перемешиваем. Оставляем томиться на маленьком огне минут 20-30. Если пост не соблюдаете, то можно на этом этапе добавить кусочек сливочного масла. Вкус у блюда станет нежнее.
8
Перловка с овощами готова. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
