Куриные рулетики

Name: Куриные рулетики
Yield: 10-11 порция
Ingredients: куриного фарша; яйцо; Соль, перец; манки; Средняя луковица; чеснока; Начинка; Рис; Репчатый лук; Зеленый лук; Твердый сыр; Соль; натертой моркови; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

#премиязакуски #премиявторыеблюда #

30 мин

10-11 порция

Ингредиенты

куриного фарша 500 гр

яйцо 1

Соль, перец по вкусу

манки 2 ст. ложки

Средняя луковица

чеснока 2 дольки

Начинка

Рис 100 гр

Репчатый лук 1 маленькая луковица

Зеленый лук пучок

Твердый сыр 200 гр

Соль по вкусу

натертой моркови 1 ст.ложка

сливочного масла Кусочек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить фарш - мясо перемешать с солью, перцем, добавить яйцо, манку, лук и чеснок пропустить через блендер, хорошо все вымесить до однородной массы, оставить отдохнуть на 15 минут.

Приготовить начинку - отварить рис, добавить обжарку из лука и моркови, затем добавить мелко порезанный зеленый лук и перемешать. Сыр нарезать на брусочки. Подготовить фольгу.

Куриный фарш разделить на 10 частей, выложить на подготовленную фольгу (нарезать на квадраты), намазать фольгу сливочным маслом, сформировать лепешку из фарша, в середину положить начинку из риса и брусок сыра.

Сформировать рулетик, закрутить в фольгу в виде "конфетки".

Выложить на противень и выпекать 25 минут в духовке на 200 градусов.

Вкусно и в горячем и в холодном виде. Можно подать куриные рулетики с гарниром из овощей. Или же как холодную закуску нарезать рулетик дольками. Приятного аппетита☺😋