Овощное рагу с индейкой

Режем филе на кусочки среднего размера, добавляем перец, чеснок и любимые специи и перемешав даём минут 10 постоять.

Режем мелко лук.

Обжариваем мясо на растительном масле,добавляем лук.

Режем пекинскую капусту довольно крупно и добавим к мясу.

Добавляем кабачок (если он заморожен то не нужно оттаивать, кидаем прям так). Чистим и режем крупно картофель и добавляем приправы к картофелю или просто добавим соль.

Добавить нарезанные помидоры. Закрыть крышкой и тушить минут 20-25 на тихом огне.

Добавить сметану и зелень. Попробовать хватает ли соли, если нужно то можно подсолить. Закрываем и томим ещё минут 25-30. Приятного аппетита.