
Печень по-восточному
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Печень получается очень нежная, мягкая, с приятным сладковатым привкусом....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриной печени 500 г
- Большая луковица 1
- Крахмала 2 ст. л.
- Порошка красного острого перца 0,5 ч. л.
- Соевого соуса 4 ст. л.
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Меда 1 ст. л.
- Чеснока 2-3 зуб.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печень помыть и нарезать небольшими кусочками на один укус.
2
К печени добавить соль, крахмал, красный перец.
3
Чеснок измельчить, добавить к печени, хорошо перемешать и отставить минут на 30 для маринования.
4
Печень обжарить на небольшом количестве растительного масла минут 10.
5
В другой сковороде обжарить до прозрачности лук, порезанный полукольцами.
6
В мисочке приготовить соус. Смешать соевый соус, мёд, томатную пасту, добавить 2-3 столовые ложки кипятка и хорошо перемешать, чтобы мёд растворился.
7
Печень выложить поверх лука, залить соусом и тушить на небольшом огне около 10 минут.
8
Подавать с рисом или салатом. У меня в этот раз булгур. Приятного аппетита!



4.94946
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями