Закуска с сельдью

Name: Закуска с сельдью
Ingredients: свёкла; красный лук; чеснок; Сельдь "Иваси" холодного копчения; сыр твёрдый; варенец; Майонез; яблочный уксус; Хлеб или батон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#премиязакуски (по рецепту Эльзы)

Ингредиенты

свёкла 1

красный лук

чеснок

Сельдь "Иваси" холодного копчения

сыр твёрдый 50 гр

варенец 3-4 столовые ложки

Майонез

яблочный уксус

Хлеб или батон

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свёклу отварить и очистить. Смазать яблочным уксусом для пикантности. Натереть на крупной тёрке и добавить растертый чеснок. Всё перемешать и заправить майонезом.

Поскольку у меня не оказалось сливочного сыра, я приготовила такой вариант: твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, добавить в него варенец и всё хорошо перемешать. Получится отличная намазка на ломтики хлеба.

Взять ломтики хлеба и намазать сырной массой; положить свекольный салатик и сверху ломтики сельди (отличный вкус получится с сельдью холодного копчения); сверху кружочки красного лука.