Блюда с яйцами Блюда с ананасом

Пирог-перевёртыш с консервированными ананасами

Name: Пирог-перевёртыш с консервированными ананасами
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто; стакана муки; яйца; сливочного масла; сока с консервированных ананасов; сахара; соли; разрыхлителя; Ванилин; Начинка; ананасов 🍍 консервированных кружочками; сливочного масла; тростникового сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Если женщина хочет сладенького, то она всегда сможет убедить себя, что этот торт -...

1 час

8 порций

Ингредиенты

Тесто
стакана муки 1 стакан и 3/4 стакана
яйца 2 шт
сливочного масла 100 гр
сока с консервированных ананасов 1/2 стакана
сахара 1 стакан
соли 1 щепотка
разрыхлителя 10 гр
Ванилин
Начинка
ананасов 🍍 консервированных кружочками 1 банка
сливочного масла 50 гр.
тростникового сахара 4 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим тесто. Муку, разрыхлитель, соль и ванилин перемешать. Сливочное масло, размягченное до комнатной температуры, взбить и постепенно взбивая добавить сахар, после добавить яйца. Потом добавить половину смеси с мукой и взбивать на пониженной скорости. Следующим добавить ананасовый сок, а после оставшуюся муку. Всё перемешать до однородной массы. Тесто готово.

Приготовим начинку. Выложить на дно круглой формы, смазанной сливочным маслом, ананасы. В сковороде на медленном огне растопить 50 гр сливочного масла, добавить тростниковый сахар и варить на среднем огне 4-5 минут, получилась карамель, полить ей ананасы.

На ананасы выкладываем тесто и ставим пирог в духовку разогретую до 180° на 35-45 минут.

Достаём пирог из духовки. Через 5 минут переворачиваем наш пирог на блюдо. Очень красиво получается и вкусно! Приятного аппетита!