Постные лепешки из аквафабы

Name: Постные лепешки из аквафабы
Yield: 2 порции
Ingredients: фасоли в собственном соку (или нута, или чечевицы); Мука - до консистенции густой сметаны; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

#премиялайфхаки #лепешки #аквафаба #пост #постнаявыпечка #кпостномустолу #постныйстол...

10 минут

2 порции

Ингредиенты

фасоли в собственном соку (или нута, или чечевицы) 1 банка

Мука - до консистенции густой сметаны

разрыхлителя 1/2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Откидываем фасоль на сито. Даём стечь соку в миску. Замешиваем тесто, добавив муки и разрыхлитель. Жарим как обычно на разогретом растительном масле. Можно жарить в кулинарном кольце для красивой подачи.

Я брала белую фасоль. Цвет лепёшек немного темнее, сероватый оттенок. Из красной фасоли, возможно, цвет будет ещё более темный. Но вкус - хорош! И с повидлом и со сметаной, (кто ест молочку) и просто так. На фото у меня икра из зёрен амаранта: прекрасное сочетание для веганского стола!