Мексиканская кесадилья
Рецепт с фото пошаговый
Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃♂️
Предлагаю приготовить вариант очень вкусного перекуса - кесадилью. На тот случай, когда...
2 шт
Ингредиенты
лук 1 штука
масло растительное 2-3 столовые ложки
фарш говяжий 350 г
соль по вкусу
перец красный 0,5 чайной ложки
кукуруза с фасолью в мексиканском соусе от Бондюэль 1 баночка
чеснок 1 долька
тонкий лаваш 4 штуки
сыр твердых сортов (у меня был пармезан и голландский.) 250 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На сковороду наливаем масло, добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем его минуты 2-3, добавляем мелко нарезанный чеснок, фарш, всё вместе обжариваем на среднем огне минут 5.
2
Добавляем кукурузу с фасолью вместе с соусом, солим, перчим, тушим под крышкой минут 10.
3
В это время сыр натираем на мелкой терке и делим его на четыре порции.
4
Снимаем сковороду с плиты, начинку перекладываем в тарелочку.
5
Сковороду моем и ставим снова на плиту, огонь по-прежнему средний, смазываем кисточкой тонким слоем масла, укладываем первый лаваш, аккуратно раскладываем 1 порцию сыра, сверху выкладываем половину нашей начинки, присыпаем второй порцией сыра, закрываем лавашом и поджариваем до тех пор пока сыр не расплавится, и низ лаваша немного подрумянится.
6
Аккуратно переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Тоже самое повторяем со второй кесадильей. Подаем сразу горячими, разрезав на порции.
Приятного аппетита!
4.831881
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!