Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Свекольник!!

Name: Свекольник!!
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8 10 порций
Ingredients: Косточка с мясом; Свеклы; Лука; Морковки; Томат пасту; Картошка; Соль, перец, специи по вкусу; Зелень любая для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Мокерова ✈️

Готовлю для Своей Семьи и Советую Вам!!!

1 час 30 минут

8 10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

16 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Косточка с мясом
Свеклы 3
Лука 2
Морковки 2
Томат пасту 3-4 ст. л.
Картошка 6-8 шт.
Соль, перец, специи по вкусу
Зелень любая для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак, для начала мы отварим кость с мясом, у меня говядина 1,5, или 2 часа, чтоб получился наваристый бульон, посолим и поперчим, добавим лавровый листик.

Как сварилось наша кость с мясом, туда же отправим картошку средними кубиками и варим картошечку до мягкости, но чтобы не развалилась.

Далее сделаем зажарку, почистим овощи от кожуры, помоем и порежем на ваш выбор, кому-то нравится на тёрке, я люблю резать, и отправим наши овощи на обжарку.

Как обжарились овощи, туда добавим соль, перец, специи и томатную пасту, хорошо всё перемешаем, добавим полстакана водички и потушим 10-15 минут до мягкости.

Далее нашу зажарку отправляем в кастрюлю с мяском и картофелем, хорошо всё перемешаем, украсим зеленью и поварим еще 15-20 минут, закрыв крышкой.

Свекольник готов!!! Можно подавать к столу с майонезом или же со сметанкой. Приятного Аппетита Вам и Вашей Семье!!!🍜

...