Котлеты в картофельной шубке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- Филе куриного 500 грамм
- Лука репчатого 1 штука
- чеснока 2 зубчика
- крупного картофеля 3 штуки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное для обжарки
- яйца (1 в фарш, другое в картофельную массу) 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Куриное филе перемолоть в мясорубке или взять готовый фарш. Добавить мелко порезанный лук, тертый чеснок, вбиваем яйцо, солим и перчим. Вымешиваем.
2
Картофель очистить и потереть на мелкой тёрке, отжать влагу. Слегка посолить и вбить яйцо. Все вымешать.
3
Теперь формируем из картофеля котлетку и приплющиваем ее, затем в центр выкладываем фарш и накрываем сверху тертым картофелем, как бы накрывая фарш и аккуратно по бокам придаем форму котлеты.
4
На хорошо разогретой сковороде обжариваем до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!