Сердечки с куриной печенью в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Эзерская
Вкусное сочетание, нежный вкус. )))
60 мин.
7 порций
Ингредиенты
Сердечки куриные 400 гр.
печень куриная 800 гр.
пассерованой муки 3 ст. л
Соль, специи по вкусу
сметана 200 гр.
луковицы Пол
средняя морковь 1
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сердечки чистим, промываем, разрезаем пополам. Печень чистим, промываем, разрезаем на небольшие кусочки.
2
Лук чистим, нарезаем мелко, морковь на тёрке.
3
Муку расчеркну на сухой сковороде.
4
Сердечки обжариваем на масле до золотистого цвета, добавляем соду и накрываем крышкой, тушим примерно 20 мин.
5
Затем добавляем печень и обжариваем все до полуготовности. (10 мин.)
6
Добавляем овощи и обжариваем все на среднем огне 10 мин.
7
Добавляем пассерованную муку, перемешиваем, добавляем соль, специи и сметану и протушиваем на медленном огне под крышкой 10 минут.
8
Оставляем под крышкой 10 мин.
9
Приятного аппетита. )))
4.831828
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!