Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сердечки с куриной печенью в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Эзерская
Вкусное сочетание, нежный вкус. )))
60 мин.
7 порций
Ингредиенты
- Сердечки куриные 400 гр.
- печень куриная 800 гр.
- пассерованой муки 3 ст. л
- Соль, специи по вкусу
- сметана 200 гр.
- луковицы Пол
- средняя морковь 1
- Масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сердечки чистим, промываем, разрезаем пополам. Печень чистим, промываем, разрезаем на небольшие кусочки.
2
Лук чистим, нарезаем мелко, морковь на тёрке.
3
Муку расчеркну на сухой сковороде.
4
Сердечки обжариваем на масле до золотистого цвета, добавляем соду и накрываем крышкой, тушим примерно 20 мин.
5
Затем добавляем печень и обжариваем все до полуготовности. (10 мин.)
6
Добавляем овощи и обжариваем все на среднем огне 10 мин.
7
Добавляем пассерованную муку, перемешиваем, добавляем соль, специи и сметану и протушиваем на медленном огне под крышкой 10 минут.
8
Оставляем под крышкой 10 мин.
9
Приятного аппетита. )))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
