Фаршированные перцы с гарниром из кабачка 12+

Фаршированные перцы с гарниром из кабачка 12+

Name: Фаршированные перцы с гарниром из кабачка 12+
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Фаршированные перцы; Кабачок; Чеснок 🧄; Лук 🧅; Морковь; Томатная паста; Мука; Зелень; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Иришка Александрова

У меня в заготовке в морозильной камере всегда есть два вида фаршированных перцев:...

50 мин

5-6 порций

Ингредиенты

Фаршированные перцы 6 шт
Кабачок 300-400 гр
Чеснок 🧄 0,5 шт
Лук 🧅 1 шт
Морковь 1 шт
Томатная паста 1 ст. л
Мука 3 ст. л
Зелень
Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Если ваша Сковорода пригодна для готовки без использования масла, то лучше использовать её. Слегка обжариваем лук, морковь.

Добавляем кабачок.

Кладём замороженные перцы.

Заливаем кипяченой водой так, чтоб вода покрывала перец.

Добавляем ст л томатной пасты. Накрываем крышкой, готовим 50 мин на среднем огне.

Снимаем с огня. После приготовления я достаю перцы для ребёнка и продолжаю готовить для мужа (индейка готовится быстрее) Добавляем специи, соль по вкусу.