Творожные пончики

Name: Творожные пончики
Ingredients: творога; сахара; яйцо; муки; разрыхлителя; соли; сахарная пудра для посыпки; растительное масло для фритюра (около 0,5 л)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила

Готовятся быстро, съедаются так же быстро :) За рецепт спасибо автору Ирине Мысиной...

Ингредиенты

творога 200 г

сахара 70 г

яйцо 1

муки 200 г

разрыхлителя 1 ч.л.

соли щепотка

сахарная пудра для посыпки

растительное масло для фритюра (около 0,5 л)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог, яйцо и сахара растереть до однородности. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Просеять в творог. Хорошо всё смешать. Как только тесто перестанет липнуть к рукам, скатать в шар, завернуть в пленку или пакет и убрать в холодильник на полчаса.

При помощи чайной ложки сформировать маленькие шарики. При жарке они увеличатся в объеме.

В сотейник налить масла столько, чтоб шарики не касались дна. Разогреть. Закинуть немного шариков и жарить около 2-3 минут. Шарики сами переворачиваются.

Готовые пончики выложить на бумажное полотенце. Когда пончики остынут, посыпать их сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...