Паэлья с морепродуктами

Name: Паэлья с морепродуктами
Yield: 8 порций
Ingredients: чеснока; луковица; лимон; гр больших креветок; гр морепродуктов; Оливковое масло; бульона; гр риса для Паэльи; Соль, перец, тимьян, куркума/шафран

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga ✈

#Паэлья #морепродукты #обед #ужин #готовим #фудблоггер

1 ч

8 порций

Ингредиенты

чеснока 5 зубчиков

луковица 1

лимон 1

гр больших креветок 300

гр морепродуктов 300

Оливковое масло

бульона 600 мл

гр риса для Паэльи 500

Соль, перец, тимьян, куркума/шафран

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и чеснок нарезаем мелко.

Креветки и морепродукты моем и высушиваем полотенцем.

Разогреваем сковороду и наливаем оливковое масло для обжарки сначала креветок 3 минуты,затем добавляем лук и чеснок обжариваем на маленьком огне ещё 3 минуты,заливаем все бульоном,добавляем рис.Солим,перчим,добавляем любимые травки.Тушим под крышкой 10 минут,затем снова все перемешиваем,нарезаем лимон и добавляем его в Паэлью,тушим ещё минут 15 до готовности на среднем огне.Сервируем с салатом.