Сладкая курочка с рисом и овощами

Для начала порезать курицу примерно 2*1см, замариновать. Для маринада 2 ст. ложки соуса соевого и терияки, ст ложку майонеза, 1 ч. л.сахара, щепотка соли. Перемешать и на 10 мин оставить.

Ставим варить рис. Рис-вода 1:2, довести до кипения, убавить до низкого огня, всыпать овощи, накрыть крышкой и на 15 мин. После этого в рисе еще остается немного воды-но это не страшно. Выключите плиту, накройте крышкой-рис впитает оставшуюся воду.

Пока рис отдыхает-жарим курицу. Тут уже кому как удобно. Я жарю без панировки. Обжарить на сильном огне минуты 3, добавить 100мл воды,накрыть крышкой и томить 5-7 мин.

Можно подавать))))