Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свекольник постный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Головина
Постный свекольник готовить очень просто #премияпервыеблюда #премияпп #поемиябыстровкусно
1 час 20 мин
4-6 порций
Ингредиенты
- Свёкла 1 шт (500 г)
- Лук репчатый 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Картофель (крупные) 2 шт
- Масло растительное 3 ст.л
- Чеснок 2-3 зубчика
- Сок лимона 2 ст.л
- Сахар 1 ст.л
- Соль 1-1,5 ч.л
- Перец горошком чёрный 5-7 шт
- Лавровый лист 1-2 шт
- Зелень укроп, петрушка
- Сметана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Свёклу очистить, разрезать на несколько частей. Залить водой (2 л). Поставить вариться (30-40 мин). Вынуть, остудить и натереть на крупной тёрке.
2
Чеснок очистить и измельчить. Лук тоже мелко нарезать.
3
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке или нарезать тонкими полосками.
4
Картофель нарезать кубиками.
5
Свекольный отвар довести до кипения. В долить туда картофель и варить 15 минут.
6
Лук и морковь обжарить на растительной масле. Добавить к свекольному бульону.
7
Свёклу натертую на тёрке смешать с чесноком и добавить в бульон.
8
Положить перец горошком, лавровый лист, сок лимона. Довести до кипения в течение 5-7 минут.
9
Добавить сахар и соль. Довести до кипения ещё 7-10 минут.
10
Подавать о сметаной и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792201
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
