Курица в пряном соусе

Name: Курица в пряном соусе
Yield: 6 порций
Ingredients: Курица -; Лук -; Чеснок -; Половина острого перца; Масло растительное -; Бульон куриный -; Если нет готового бульона,то можно добавить кипяток; Соль пряная, перец острый семена Мускатный молотый орех -; Паприка, специя сухая аджика, хмели-сунели; Специи для курицы; Все специи; Чернослив -; Шоколад горький -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нунэ

Добрый вечер! Вас приветствует Нунэ! Сегодня хочу поделиться очень вкусным рецептом...

1ч 45 мин

6 порций

Ингредиенты

Курица - 1 шт.

Лук - 3 шт.

Чеснок - 8 зубчиков

Половина острого перца

Масло растительное - 50 мл

Бульон куриный - 1 литр

Если нет готового бульона,то можно добавить кипяток

Соль пряная, перец острый семена Мускатный молотый орех - 0.5 ч.л.

Паприка, специя сухая аджика, хмели-сунели

Специи для курицы

Все специи по 1 ч.л.

Чернослив - 100 гр.

Шоколад горький - 50 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу разделываем на кусочки, моем и кладем в противень или сковороду и отправляем в духовку на 1 час при температуре - 230 градусов. Курица должна полностью зажариться.

Ставим на средний огонь сковороду с маслом. Нарезаем лук полукольцами и соединяем с маслом для обжарки. Жарим до тех пор, когда лук станет прозрачным.

В обжаренный лук выдавливаем чеснок и всыпаем все специи.

Достаем обжаренную курицу и соединяем её со специями и луком. Сразу добавляем чернослив и шоколад. Заливаем горячим бульоном или кипятком и на среднем огне оставляем тушиться.