Кружевные блинчики с начинкой

Name: Кружевные блинчики с начинкой
Ingredients: Для блинов:; Яйцо куриное; Крахмал; Масло авокадо; Для начинки; Листья салата; Куриная грудка; Помидор; Для соуса:; греческого йогурта натурального 2%; Перец Чили; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Майя Абдулаева

Очень вкусная начинка из куриного филе, помидора, листа салата, и соуса . Отличный...

Ингредиенты

Для блинов:
Яйцо куриное 2 шт. (108 гр.)
Крахмал 1 ст. л. - 10 гр.
Масло авокадо 14 гр. (1 ст. л.)
Для начинки
Листья салата
Куриная грудка 120 гр.
Помидор 1/2 шт.
Для соуса:
греческого йогурта натурального 2% 100 гр.
Перец Чили по вкусу
Соль щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разбить яйца, всыпать кукурузный крахмал. Размешать венчиком, чтоб не остались комочки, добавить масла и ещё раз размешать.

Перелить смесь, в кулинарный пакет, если нет пакета, то можно в пищевой пакет. Хорошо разогреть сковороды, смазать один раз капелькой масла. Прорезать маленькое отверстие ножницами, кулинарный пакет. И как бы рисуете выдавливаете смесь.

Готовите с двух сторон, с каждой стороны по секунд 40. Из данного количества смеси, у меня вышло 6 шт.

Хорошо разогреваем сковороду, на раскалённую сковороду, кладём кусок Филе, и обжариваем с двух сторон. С каждой стороны минуты по 2. Филе грудки режем на две половинки 1,5 см в толщину.

Пока стейк остывает, моем помидор, листья салата. Готовим соус, в йогурт добавляем кусочек перемолотого перца, у меня перец уже перемолотый и замороженный. Добавляем щепотку соли и все хорошо перемешиваем. Соус готов. Нарезаем соломкой Филе и помидор.

Я использовала только один кусок стейка. Выкладываем на блин лист салата, помидор и нарезанную грудку.

Добавляем соус, и сворачиваем в рулет. Сочный, вкусный перекус готов. А кбжу на порцию из трёх штук составляет -227/18.9/13.1/9.0

Приятного аппетита 😋

...