
Блины-пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Литвинович
#фотоурок11 Обязательно приготовьте эти классные блины-пирожки из творожного теста на...
Ингредиенты
- творога 200 гр.
- кефира 500 мл
- яйца 2
- муки 300 гр.
- растительное масло 100 мл
- соды 1 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- сахара 2 ст.л.
- Банан, яблоко
- плитка шоколада 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваем миксером с творогом, добавив часть кефира.
2
Добавляем сахар и соль, вливаем растительное масло. Понемногу вводим часть муки.
3
В остатки кефира добавляем соду, хорошо перемешиваем.
4
Продолжая взбивать, вливаем кефир и вводим оставшуюся муку. Тесто получается, как густая сметана. Даем тесту постоять минут 15.
5
Тем временем делаем начинку, яблоко почистить натереть на тёрке, также натереть банан и шоколад.
6
На разогретую сковороду выливаем порцию теста (на блин), быстро разравниваем.
7
Как только одна сторона блина подрумянилась, выкладываем начинку на одну половину блина и накрываем свободной половиной.
8
Под крышкой, не добавляя нагрев, обжариваем блин-пирожок с начинкой с обеих сторон.
9
Корочка хорошо зарумянится, будет хрустящей! Очень вкусно получилось!



4.99565
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями